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भारतीय खाना में सैंडविच या सलाद क्यों नहीं हैं?

• आरव त्रिपाठी
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• जनवरी 27
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भारतीय खाना में सैंडविच या सलाद को आमतौर पर काफी ही देखा जाता है। लेकिन भारतीय रेस्तरां में आपने इनका काफी कम उपयोग देखा होगा। कारण ये हैं कि भारतीय रेस्तरां में अधिकतर में भोजन तुरन्त खाने के लिए पका हुआ होता है। कुछ यह भी है कि सैंडविच या सलाद खाने के लिए लगभग हर खाने का समान समय नहीं होता है।

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